南召县康养中等职业学校是在原河南省南召卫生职业中等专业学校的基础上设立的公办全日制中专学校。位于南召县城风景秀丽的青峰山下、黄鸭河畔。学校始建于1956年，一九八五年经河南省教育厅、卫生厅考核批准，成为全省首批六所（原南阳地区唯一一所）卫生职业中专之一，办学历史悠久，享有广泛声誉。经过半个世纪的不断发展壮大，逐步形成集学历教育、医疗保健、技能培训、社会评价为一体的综合性学校。是河南省教学改革试点单位、南阳市职业教育、学生管理先进单位，市级文明单位，省卫生先进单位。
学校占地面积74246平方米，建筑面积43962平方米，分为教学区和医疗区；教学区标准化教室、实验室、多媒体电教室、图书室、餐厅、体育场馆等设施齐全；医疗区为附属医院。
学校现有教职工176名，专职教师75名，其中技术职务高级16名，本科学历59名。师资力量雄厚，教学条件完善，实习基地有保障。
学校附属医院为国家二级综合医院，建筑面积11424平方米，开放床位150张，设有临床科室14个，科室齐全，专科特色显著，市级学科带头人5名，多个科室为县域专业技术领导者，是“医疗质量万里行”、“优质护理服务”等先进单位。能为学生见习、实训等教学活动提供可靠保证。