商城县职业高级中学始建于1997年,是商城县唯一一所集职业教育、技能培训、师资培训、就业培训为一体的省级重点职业高中。学校占地200.37亩,建筑面积5.3万平方米,在校生规模2300余人。其中教学楼2幢,实训楼1幢,后勤楼1幢,学生宿舍楼3幢,学生餐厅1幢。现有教职工141名,本科以上学历达100%,其中研究生12名,省级学科带头人1名,高级教师和特聘专家60名,信阳市名校长2名。市县级名师、学科带头人、教学能手47名。先后获得“河南省职业教育特色学校”、“河南省乡村振兴人才示范基地”、“河南省教育精准扶贫基地”、“河南省全民技能振兴工程城乡劳动者品牌培训基地”、“河南省电子商务实训基地”、“信阳市专业技术人员继续教育培训基地”、“1+X证书制度试点院校”等荣誉称号,烹饪专业入选“首批河南省乡村振兴技能人才培养示范专业点”。学校开设有汽修、电子、建筑、计算机、电子商务、烹饪、旅游、服装设计、机电等10余个专业,每个专业均配有专业实训室,其中烹饪、计算机、旅游、汽修四个专业为学校特色品牌专业。
烹饪专业多次代表信阳市参加河南省职业教育技能大赛,前后共斩获一等奖2名,二等奖13名,三等奖13名;旅游专业的茶艺表演,多次承担商城高山茶的推介服务,参演北京中国茶博会、信阳茶叶节等各种重大观摩活动;坚持做好职业技能培训工作,全年陆续开展“职业教育技能培训”、“烹饪特训培训班”“GYB创业培训”“社会人员再就业培训”、“1+X”证书等培训项目,共培训3046人次。