开封新技术中等职业学校成立于2006年，是开封市教育局批准、河南省教育厅备案、纳入国家统招计划的普通中等专业学校，位于历史文化名城开封，是一所家长满意、对学生负责的正规职业中专。学校注重学生素质教育、升学和就业，经过十几年发展，学校规模、办学条件、师资力量、各种设施设备都按照国家的规定要求完善。学校现有微机室、图书室、阅览室、实训室、多媒体教室，被开封教育局评为“优秀办学单位”，为地区经济发展做出了贡献。
学校坚持“ 德育为先，技能为本，质量立校，特色强校”的办学方针，按照“ 突出重点、办出特色、打造品牌” 的工作思路，坚持“ 升学、就业双通道，素质、技能双具备” 的办学理念，专注于专本科升学、学历加技能同步提升 ，采用封闭式、准军事化管理模式 ，深化国际合作 ，强化校企合作 ，力争把学校建为一所专业结构合理、办学条件良好、办学特色鲜明的河南省优质中等职业学校。